Meniu:

-Aperitive individuale:

Oua de prepelita cu mousse de ton, chiftelute de curcan cu pesto milanez, snitel de vita in crusta de legume, rulada capresse, voul a vent cu salata de boeuf, roastbeef cu rucola, rulada de curcan in crusta de spanac, rulouri de cascaval cu sunca si ardei copt, terina de ficat cu sparanghel, creveti caramelizati in jeleu de mango, mousse de avocado cu cipsuri de prosciuto
branza brie cu dulceata de afine

-Antreu cald:

Mix de peste – somon la cuptor, salau in pesmet, baby calamar la gratar pe pat de
rucola, langustine la gratar, sos tartar

-Desert Festiv de Revelion

-Toastul de la miezul noptii

-Preparat de baza:

Vita Welington cu sos brun, pulpa de rata cu sos de cirese negre,
sparanghel sote in unt si orez salbatic cu trufe usor picant

-Gustare calda:

Sarmalute cu afumatura, mamaliguta, ardei iute si smantana

-Candy bar si fruit bar

-Bauturi open bar :

Wisky Jack Daniel’s, J&B, Jim Beam, Jhony Walker Red
Vinars Jidvei, Cognac Hine VS, Vodka Finlandia, Absolut
Lichior crema wiskey Carolans, Cocktail-uri diverse
Apa plata/carbogazoasa Dorna, limonada in carafa
Socata carafa, Suc Coca Cola 1.25 L
Cafea espresso Paragraf
Vin alb, rosu si roze st 750 ml
Bere Heineken, Stella Artois cu si fara alcool